រាងកាយសមសួនស្អាតអ្នកណាក៏ចង់បាន។ ហេតុនេះហើយបានជាលោកអ្នកដែលធាត់ដែលមានរូបរាងកាយកន្ទ្រលមិន ស្អាតមួយចំនួនស្វែងរកវិធីសាស្ដ្រផ្សេងៗ ដើម្បីធ្វើការបញ្ចុះទម្ងន់។ ការបញ្ចុះទម្ងន់អាចធ្វើឡើងបានច្រើនរូបភាពដូចជាប្រើថ្នាំលេប ការបង្អត់អាហារ ឬការហាត់ប្រាណជាដើម។ ក្នុងចំណោមវិធីទាំងនេះមានវិធីខ្លះបានធ្វើឱ្យលោកអ្នកមិនបានសម្រេចដូចបំណង ហើយថែមទាំងខូចសុខភាពទៀតផង។ លោកអ្នកគួរជ្រើសរើសវិធីសម្រកទម្ងន់មួយណា?
ទស្សនាវដ្ដី សុខភាពយើង សូមបង្ហាញជូនប្រិយមិត្ដអ្នកអាននូវវិធីមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាស្ថិរភាពទម្ងន់ទុកជា ការស្វែងយល់ តាមរយៈការដកស្រង់ពីសៀវភៅ“១០នាទីដើម្បីសម្រស់រាងកាយ”។
មូលហេតុធាត់ ឬឡើងទម្ងន់
មានមូលហេតុច្រើនយ៉ាងដែលធ្វើឱ្យលោកអ្នកឡើងទម្ងន់។ មូលហេតុទាំងនោះមានដូចជាការបរិភោគចំណីអាហារដែល ផ្ដល់ថាមពលច្រើនហួសហេតុ ពូជ ឬក្រុមគ្រួសារធាត់ កត្ដាផ្លូវចិត្ដ ឬជម្ងឺស្ដ្រេស្ស ជាតិអរ័ម៉ូនឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំពេទ្យជាដើម។ បច្ចុប្បន្នការនិយមបរិភោគអាហារបែបអឺរ៉ុប អាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ឬប៊ឺរច្រើនធ្វើឱ្យលោកអ្នកឡើងទម្ងន់ប៉ះពាល់ ដល់សុខភាពរាងកាយ និងសុខភាពលោកអ្នកទៀតផង។
វិធីសម្រកទម្ងន់
ខាងក្រោមនេះជាគោលការណ៍១០ចំណុចដែលធ្វើឱ្យលោកអ្នកស្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យសារពាង្គកាយលោកអ្នកទទួលបាន សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ជានិច្ច។
1. បរិភោគបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ
លោកអ្នកត្រូវបរិភោគបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃជាចាំបាច់ គឺនៅពេលព្រឹក ពេលថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចឱ្យទៀងពេលវេលា។ ការ បរិភោគទៀងពេល គឺដើម្បីឱ្យដំណើរនៃការប្រព្រឹត្ដទៅរបស់ប្រព័ន្ធផ្លូវរំលាយអាហារធ្វើទៅបានល្អនិងដើម្បីរក្សាបាននូវស្ថិរភាពនៃ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផង។ ស្ថិរភាពនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចបញ្ចៀសបាននូវអាការឃ្លានបាយឬរមូរពោះដែលបណ្ដាល មកពីខ្វះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ការបរិភោគចំណីអាហារមិនឈប់មាត់ជាទម្លាប់់អាក្រក់មួយលោកអ្នកមិនគួរធ្វើទេ ព្រោះវាអាច ជំរុញឱ្យលោកអ្នកឡើងទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់ ជួនបង្កជាជម្ងឺផ្សេងៗទៀតផង។
2. ទប់ទល់អាការឃ្លានក្រៅពេលបាយ
នៅពេលដែលលោកអ្នកឃ្លានក្រៅពីពេលបាយ សូមទទួលទានចំណីអាហារណាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ការបរិ ភោគចំណីអាហារណាដែលមានជាតិស្ករល្អ ឬជាតិស្ករជ្រាបយឺត(ជាតិស្ករដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព)អាចជួយទ្រទ្រង់កម្រិតជាតិ ស្ករក្នុងឈាមបាន។ លោកអ្នកគួរបរិភោគអាហារដែលមានជាតិស្ករល្អ ដូចជាផ្លែចេក ប៉ោមទំញំងបាយជូរស្រស់ ឬក្រៀមជាដើម។ ចំណែកចំណីអាហារដែលមិនប៉ះពាល់សុខភាពមានផ្លែឈើស្រស់ ផ្លែឈើក្រៀម បន្លែឆៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់រុក្ខជាតិជាដើម។
3. ពិសាភេសជ្ជៈល្អ
លោកអ្នកមិនគួរពិសាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនឡើយ ព្រោះវាបង្កឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ ចំណែកភេសជ្ជៈ កំប៉ុង ឬដប ដែលមានជាតិហ្គាសនិងផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករតែមួយមុខ ជួនមានលាយជាតិគីមីទៀតផងក៏ត្រូវចៀសវាងដែរ។ ភេសជ្ជៈ ដែលល្អបំផុតដែលលោកអ្នកត្រូវជ្រើសរើស គឺទឹកឆ្អិន ទឹកដាំពុះ ទឹកស្អាតដែលច្រោះ ឬរម្ងាប់មេរោគរួចឬទឹកផ្លែឈើស្រស់ ដែលបានមកពីការច្របាច់ ឬគាប។
4. ពិសាស្រាក្នុងកម្រិតតិចតួចបំផុត
ជាតិស្រា ឬជាតិអាល់កុលមាននៅក្នុងស្រាបៀរ ស្រាទំញំងបាយជូរ ស្រាស និងស្រាផ្សេៗទៀត។ ក្នុងខ្លួនប្រាណមនុស្ស យើងត្រូវការជាតិអាល់កុលខ្លះដែរ តែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ការពិសាច្រើនហួសប្រមាណត្រូវបានហាមឃាត់។ យ៉ាងណាម៉ិញ ការពិសាជាតិអាល់កុលច្រើនអាចបង្កឱ្យមានការឡើងទម្ងន់ ជាពិសេសការរីកប៉ោងនៃខ្សែក្រវាត់ពោះដែលជារូបភាពដុះក្បាលពោះ។
5. ពេលបាយ ពិសាភេសជ្ជៈតិចជាងអាហារគោក (បាយ សម្ល)
រាល់ពេលបរិភោគបាយ លោកអ្នកមិនគួរបរិភោគភេសជ្ជៈច្រើនពេកទេព្រោះការពិសាភេសជ្ជៈច្រើនក្នុងពេលបរិភោគអាច បង្កជាការរាវជ្រុលនៃជាតិអាស៊ីត រសក្រពះ និងជាតិអង់ស៊ីមដែលរំលាយអាហារហើយបង្កឱ្យការរំលាយអាហារមិនបានល្អ។ លក្ខណៈបែបនេះជារឿយៗបង្កជាការច្រាលអាហារដែលធ្វើឱ្យរីកប៉ោងនៃខ្សែក្រវាត់ពោះ ជារូបភាពដុះក្បាលពោះនិងឡើងទម្ងន់ផង ដែរ។
6. កាត់បន្ថយការបរិភោគជាតិខ្លាញ់
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ លោកអ្នកត្រូវបន្ថយបរិភោគអាហារណាដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងត្រូវស្វែងយល់អំពីប្រភេទខ្លាញ់ដែលគួរបរិភោគ និងមិនគួរបរិភោគ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្ដល់ប្រូតេអ៊ីនដល់ខ្លួនប្រាណលោកអ្នកគប្បីពិសាសាច់ត្រីឱ្យបានច្រើនជាង សាច់សត្វដទៃទៀត។ គួរពិសាសាច់សត្វស្លាបឱ្យច្រើន (សាច់សុទ្ធគ្មានជាប់ស្បែក) ប្រសើរជាងពិសាសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។
7. ពិសាចំណីអាហារដែលគ្មានប្រតិកម្មប្រឆាំងនឹងខ្លួនអ្នក
ក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗមិនអាចទទួលយកចំណីអាហារបានសព្វមុខដូចគ្នានោះទេ។ អ្នកខ្លះមិនអាចបរិភោគ ចំណីអាហារមួយចំនួនបានទេ ព្រោះអាចបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់ ឬអាការផ្សេងៗទៀត ដូចជាឈឺពោះ រាករូសចេញកន្ទួលរមាស់លើស្បែក ជាដើម។ លោកអ្នកគួរចំណាំដោយខ្លួនឯងនិងស្វែងរកឱ្យឃើញនូវអាហារទាំងឡាយណាដែលបំពង់រំលាយអាហារ ឬក្រពះពោះវៀន លោកអ្នកមិនអាចរំលាយ ឬស្រូបជញ្ជក់បាន។ ប្រសិនបើលោកអ្នកចៀសវាងឬបន្ថយអាហារទាំងនោះ នោះទម្ងន់របស់លោកអ្នកនឹង ត្រូវថយចុះ ឬរក្សាលំនឹងបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
8. ពិសាចំណីអាហារជាតិស្ករធម្មជាតិ
ចំណីអាហារជាតិស្ករធម្មជាតិ ឬចំណីអាហារជាតិស្ករមិនកែច្នៃ(ជាពពួកជាតិស្ករជ្រាបយឺត)បំបែកខ្លួនជ្រាបចូលទៅក្នុង ខ្លួនយឺត អាចរក្សាស្ថិរភាពកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមបានល្អ។ ចំណីអាហារជាតិស្ករមិនកែច្នៃមានដូចជាអង្ករ បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដំឡូង ដំឡូងបារាំងទាំងមូល ផ្លែឈើមូលជាដើម។
9. កុំពិសាចំណីអាហារមានជាតិស្ករជ្រាបរហ័ស
លោកអ្នកមិនត្រូវដាក់ស្ករនៅក្នុងចំណីអាហារ និងក្នុងភេសជ្ជៈរបស់លោកអ្នកឡើយ។ ត្រូវចៀសវាងបរិភោគចំណីអាហារ វេចខ្ចប់ កំប៉ុង ប្រអប់ ឬដប នំ ឬចំណីអាហារដែលធ្វើ ឬដាំស្លដោយដាក់ស្ករផងដែរ ព្រោះថាស្ករដែលកែច្នៃស្ករសស្ករត្នោត មិនមានវីតាមីន ថែមទាំងបង្កឱ្យមានការឡើងចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមទៀតផង។ ប្រការឡើងចុះជាតិស្ករនេះបង្កឱ្យមានជម្ងឺធាត់ ឬជម្ងឺ ទឹកនោមផ្អែមជាដើម។
10. បង្កើនការបរិភោគផ្លែឈើ ឬបន្លែស្រស់
ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់សម្បូរទៅដោយសារជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជាកត្ដាមួយធ្វើឱ្យការបរិភោគមានលំនឹង។ សូមព្យាយាមទទួលទានអាហារប្រភេទនេះឱ្យបានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយដងៗឬមួយពេលអាចជាផ្លែចេកមួយផ្លែប៉ោមមួយ ទំញំងបាយជូរមួយក្ដាប់ ញ៉ាំមួយចាន។ គប្បីទទួលទានបន្លែស្រស់ ដូចជាអន្លក់ បន្លែស្រស់ឬបន្លែឆ្អិនដោយចំហុយ តែចៀសវាងការ ចម្អិនដោយប្រើខ្លាញ់។ ទឹកជន្លក់គួរធ្វើរសជាតិឱ្យស្រាលៗមិនឱ្យប្រៃខ្លាំង ហឹរខ្លាំងនិងផ្អែមខ្លាំង។ល។
ប្រភព ៖ ទស្សនាវដ្តី សុខភាពយើង លេខ០២៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០០៧
Leave a Reply